Ruokaohjeita arkeen

Tälle sivulle kerätään arkipäivän iloksi helppoja ja nopeita ruoka-ohjeita. Ohjeita voit lähettää Maikulle (marjaana . siivola a hut . fi).

Kalapasta (3-4 hlö)

Marjaana Siivola

  • tuorepastaa paketti
  • maustamatonta jugurttia (maidottomille soijajugurttia) (4-5dl)
  • savukala (esim yksi siika)
  • suola 1tl, tilli 1 rkl, sokeria 1 rkl
    Keitä pasta, lisää sinne jugurtti, perattu kala ja mausteet. Sekoita. Jos ehtii maustua hetken sitä parempi, mutta kelpaa myös heti syötynä.

    Pastaa ja kanakastike

    Jenni Harjuoja
  • Marinoituja kanasuikaleita
  • (Kevyt) ruokakerma
  • Pastaa Paista suikaleet ja lisää ruokakerma = kastike on valmis. Keitä makaronit. Ruoka on valmis nautittavaksi.

    Leivonnaisia

    Jogurttikakku

    Catherine LeGal-Tepponen

  • 1 jogurttipurkki (pieni koko) (purkkia käytetään muiden aineiden mittaamiseen)
  • 2 purkkia sokeria
  • 3 purkkia vehnäjauhoa
  • 2 munaa
  • 1 rkl öljya
  • 7 g leivinjauhetta
  • aromi/täyte (vaniljasokeri, sitrunaa, kuivattuja/sokeroituja hedelmiä ym.)
    Tyhjennä jogurttipurkki kulhoon ja pese purkki. Lisää sokeri ja 2 purkkia vehnäjauhoja, sekoita hyvin. Lisää kolmas purkki vehnäjauhoja, vatkaa kovasti. Lisää öljy, munat ja leivinjauhe. Lisää rusinoita ja kakkutäyte tai muu käyttämäsi aromi. Paista uunissa noin 30 minuuttia (190C) tai kunnes veitseen ei tartu taikinaa.